我国市场上的假酒绝不是一个新话题。前不久央视曝光河北昌黎假葡萄酒制造中心里，长城、张裕、王朝等各大国产品牌一应俱全。其实不仅是国产品牌，假冒进口葡萄酒在市场上也早已屡见不鲜，一些无良酒商们把整桶质量低下的酒液运到国内灌装，再标上自己设计或者伪造的酒标，翻了二十倍以上的价格，卖到市场上去以次充好。

　　辨别假酒或伪酒可从以下几个部分来判断：

　　酒瓶的外观：可以检查酒瓶的颜色是否一如往常，纹路、凹凸曲线是否精致，伪造的酒瓶通常外表比较随便。

　　酒瓶的封口印玺：价格昂贵的葡萄酒，在酒瓶封口的锡箔金属上，都会以钢印烙下酒庄的图腾或标志，而且都非常细致精美，刻痕深浅一致，伪造的难度比较高，是辨别真伪葡萄酒的方法之一。

　　葡萄酒的酒标：高端葡萄酒是该生产国、产地的骄傲，酒标上除了通用的净重（容量）、酒精度的标识外，其他信息都会以该国的文字表现在酒签上。因此，德国、法国、意大利等欧洲国家的葡萄酒，高端酒标上不会出现他国的文字，例如英文。

　　葡萄酒背标的条形码：每个国家都有固定的条形码数据，所以须了解葡萄酒产国的条形码编号，如此可相当容易地分辨葡萄酒的原产地、产国。