女人与红酒,总有着千丝万缕的联系。追崇生活品质的精致女人,一如红酒般散发甘醇馥郁的芬芳,不管在什么场合,都能将手中的美酒,拿捏得恰到好处。而一瓶尘封多年的红酒佳酿,也需要识酒佳人来唤醒它的记忆,在精美的醒酒器中与空气交融,挥发出浓郁醇厚的香味,沁人心脾。
为什么说红酒才是女人的朋友?因为无论是从生活情感方面,还是从红酒养颜方面都起着至关重要的作用。
在酿造葡萄酒的葡萄果肉中含有抗氧化剂,保护细胞和器官免受氧化,令肌肤恢复美白光泽。而葡萄籽富含的营养物质“多酚”,其抗衰老的能力更是维生素E的50倍,是维生素C的25倍,红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。
用来美容的葡萄酒用新开封的,这样能营养成分没有受到污染和破坏。
另外,通过辨别颜色也能大致判断红酒的好坏。将少量的酒倒入酒杯,观察酒的颜色,酒的色泽应该是清澈的。而且酒颜色的色度也很重要,紫色通常是年份较短的酒,深红色是年份较长的酒,砖红色或褐色则是代表更成熟的酒龄。一般说来,较深的酒色品质也相对比较好。